Lomo adobado ahumado 100% natural. Sin aditivos ni conservantes. Especial para cocinar. Oreado y ligeramente ahumado en nuestra cocina natural con leña de encina, es perfecto para freír y meter en aceite, o simplemente darlo vuelta y vuelta para comer. Pieza de cerdo de gran calidad, sabrosa y de textura tierna y jugosa, debido a la infiltración de la grasa que le proporciona la variedad de cerdo (Duroc) que utilizamos.
Peso aprox. 2.7 kg. Sin Gluten y sin Lactosa.

INGREDIENTES: Lomo de cerdo, sal, pimentón y especias. INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g. Valor energético: 1149 kJ. / 274 kcal. Grasas totales: 10,7 g.de las cuales ácidos grasos saturados: 4,52 g. Hidratos de carbono: 1,0 g. de los cuales azúcares: 0,8 g. Proteínas: 43,3 g. Sal: 3,11 g.